Hogy őszinte legyek először ki akartam hagyni ezt a receptet, mert azzal ijeszgettek a végén, hogy ha reggel megcsinálod a cipót, a nap végére kőkemény lesz. És eredetileg úgy terveztem, hogy vasárnap délután elkészítem és hétfő reggeli lesz belőle.
A terv akkor változott, amikor kis férjecském megéhezett a lecsóra. Kapva kaptam az alkalmon és gyorsan megcsináltam a cipót. Ideje sem volt kihűlni, nem hogy megkeményedni olyan gyorsan elfogyott.
A recept nagyon könnyű volt, csak robotgéppel összedolgoztam a négy összetevőt; és már mehetett is a sütőbe. Most már mondthatom, hogy a szokásomnak megfelelően megint fél adagot készítettem.
Fontos: az olivát szérazra kell törölni, mert különben megvizesíti a tésztát. Persze egy kis liszta hozzáadását követően megint minden rendben volt.
Mivel azt hittem, hogy az oliva elég sós lesz, így nem tettem a tésztába igazán sót. Pedig kellett volna.
Ez egy szuper gyors cipó. 15 percnél több biztosan nem kell a tészta elkészítéséhez. Mivel nincs benne élesztő, így kelesztési idő sincs. 180 fokos sütőben pontosan 50 perc alatt kész is lesz.
A pontos receptért látogasd meg Cathy-t (aki mellesleg sajtos cipót készített) vagy Carla-t.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése